La cançó d'èxit d'Amerie '1 Thing' és una cançó vibrant i enganxosa que aprofundeix en les complexitats de l'atracció i l'atracció irresistible que una cosa específica d'algú pot tenir sobre nosaltres. Les lletres expressen la lluita del cantant per mantenir la compostura i el conflicte intern que sorgeix d'una intensa atracció per algú. La cançó captura l'essència d'estar atrapat en sentiments que són difícils d'eliminar, fins i tot quan s'intenta mantenir una distància o avançar d'una relació passada.
La frase repetida 'It's this one thing' posa l'accent en el poder d'una única característica o acció que ha deixat un profund impacte en el cantant. Tant si es tracta d'un tret físic, d'una peculiaritat de la personalitat o d'un moment memorable, aquesta 'una cosa' és suficient per fer que el cantant s'ensopegui i torni a buscar-ne més. La lletra suggereix una sensació de confusió i impotència, ja que el cantant es torna atret a l'objecte del seu afecte malgrat el seu millor criteri. El ritme optimista i el ritme contagiós de la cançó contrasten amb l'agitació descrita, creant una tensió dinàmica que reflecteix l'empenta i l'atracció del desig.
'1 Thing' d'Amerie també toca el tema del secret i la naturalesa privada dels sentiments personals. El cantant insinua voler mantenir aquestes emocions en secret, suggerint una situació en què l'atracció podria ser inadequada o unilateral. La cançó ressona amb qualsevol persona que hagi experimentat una atracció innegable que desafia la lògica i el control, la qual cosa la converteix en un himne relatiu per a aquells que es veuen atrapats enmig d'un enamorament o enamorament inesperat.