'Valerie' d'Amy Winehouse és una reflexió emotiva sobre l'absència, l'anhel i els records agredolços d'una relació passada. La cançó, que en realitat és una versió del tema de The Zutons, es va popularitzar gràcies a l'entrega única i emotiva de Winehouse. La seva veu poderosa i el seu estil distintiu, que barreja elements de jazz, soul i R&B, aporten una profunditat de sentiment a les lletres que ressonen amb els oients a nivell personal.
La lletra de 'Valerie' parla de l'experiència de trobar a faltar algú profundament. El narrador recorda la Valerie, reflexionant sobre la seva situació actual i expressant el desig del seu retorn. La pregunta repetida: 'Per què no vens, Valerie?' és una súplica per la seva presència, destacant el buit deixat per la seva absència. L'esment dels problemes legals de la Valerie i els canvis pels quals podria haver passat des que es van conèixer per última vegada afegeix una capa de preocupació i curiositat als pensaments del narrador. La cançó captura la sensació universal de preguntar-se sobre una antiga flama, el seu benestar i els canvis que podrien haver sofert.
El cor enganxós i el tempo optimista de la cançó contrasten amb el tema melancòlic, creant una sensació de nostàlgia i sentiments no resolts. Les lluites personals de Winehouse i el seu emotiu estil vocal donen una autenticitat a la cançó amb la qual molts es poden relacionar. 'Valerie' s'ha convertit en un himne per a aquells que han estimat i perdut, i segueix sent un testimoni del talent de Winehouse i la seva capacitat per connectar amb el nucli emocional d'una cançó.