La cançó 'Mississippi Queen' de Mountain és una cançó de rock clàssic que traspua l'energia i l'esperit crus de l'escena rock de finals dels anys 60 i principis dels 70. La lletra explica la història d'una dona captivadora del sud d'Amèrica, concretament al voltant de Vicksburg i Louisiana, que s'assembla a la 'reina del Mississipí'. Aquest títol podria ser una metàfora del seu domini i atractiu, com el mateix riu Mississipí, una força poderosa i seductora en el paisatge del sud.
El narrador de la cançó descriu la dona com una 'dama cajun' que és ballarina, cosa que suggereix una sensació d'exotisme i misteri. La seva capacitat per moure's 'millor amb el vi' implica una naturalesa salvatge i desinhibida que embriaga el narrador. La línia repetida 'Si saps què vull dir' convida els oients a la comprensió compartida del seu encant. La cançó contrasta l'enamorament del narrador amb els encants de la dona amb el teló de fons d'altres homes ('amics') que estan preocupats per 'regar's les puntades' o 'fer-se el pa', posant de manifest un sentit de prioritat i devoció que el narrador té envers. la reina del Mississipí que el diferencia dels altres.
La cançó també toca temes d'amor i compromís. El narrador parla de la seva voluntat de 'fer el que puc' per mantenir-la feliç, inclosa la compra dels seus vestits brillants. Això suggereix una connexió més profunda i potser una relació romàntica, on el narrador està disposat a sacrificar-se ('estava perdent la meva') per la felicitat i el manteniment d'aquesta relació. La cançó encapsula l'essència del rock del sud amb la seva narració, el so impulsat per la guitarra i la representació d'un amor tan salvatge i salvatge com el mateix riu Mississipí.